Article Dans Une Revue
L'Echo des Puys
Année : 2010
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https://hal.inrae.fr/hal-02654161
Soumis le : vendredi 29 mai 2020-21:26:45
Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2024-16:18:08
Citer
Jean-François J.-F. Hocquette, Isabelle Cassar-Malek, Brigitte B. Picard, Dominique Bauchart. Viande de culture : une viande sans animaux : réalité ou fiction ?. L'Echo des Puys, 2010, 135. ⟨hal-02654161⟩
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