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Article Dans Une Revue Journal of Animal Science Année : 2006

Influence of rearing conditions on performance, behavioral, and physiological responses of pigs to preslaughter handling, carcass traits, and meat quality

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Science des productions animales

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Soumis le : samedi 30 mai 2020-22:45:12

Dernière modification le : samedi 25 février 2023-04:01:18

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Dates et versions

hal-02661681 , version 1 (30-05-2020)

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Citer

Bénédicte Lebret, Marie-Christine Meunier-Salaün, Aline Foury, Pierre Mormède, Eric Dransfield, et al.. Influence of rearing conditions on performance, behavioral, and physiological responses of pigs to preslaughter handling, carcass traits, and meat quality. Journal of Animal Science, 2006, 84 (9), pp.2436-3447. ⟨10.2527/jas.2005-689⟩. ⟨hal-02661681⟩

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