Effects of feeding Camelina (seeds or meal) on milk fatty acid composition and butter spreadability - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Journal of Dairy Science Année : 2007

Effects of feeding Camelina (seeds or meal) on milk fatty acid composition and butter spreadability

Catherine Hurtaud
Production du lait
CV
Jean-Louis J.-L. Peyraud
  • Fonction : Auteur
Production du lait

Domaines

Sciences agricoles

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Soumis le : dimanche 31 mai 2020-03:31:50

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Dates et versions

hal-02663748 , version 1 (31-05-2020)

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Citer

Catherine Hurtaud, Jean-Louis J.-L. Peyraud. Effects of feeding Camelina (seeds or meal) on milk fatty acid composition and butter spreadability. Journal of Dairy Science, 2007, 90 (11), pp.5134-5145. ⟨10.3168/jds.2007-0031⟩. ⟨hal-02663748⟩

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