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Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez le bovin

Résumé : Cet article fait partie du Dossier Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez différentes espèces d’intérêt agronomique.
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https://hal.inrae.fr/hal-02672597
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Sunday, May 31, 2020 - 4:15:45 PM
Last modification on : Saturday, March 20, 2021 - 9:38:02 PM

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Prod_Anim_2003_16_2_05_1.pdf
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Brigitte Picard, Catherine Jurie, Isabelle Cassar-Malek, Jean-François Hocquette. Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez le bovin. Productions animales, Institut National de la Recherche Agronomique, 2003, 16 (2), pp.125-131. ⟨hal-02672597⟩

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