Article Dans Une Revue
Meat Science
Année : 2005
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Soumis le : dimanche 31 mai 2020-16:53:30
Dernière modification le : mercredi 18 février 2026-18:00:09
Citer
A. Dalle Zotte, Hervé Rémignon, J. Ouhayoun. Effect of feed rationing during post-weaning growth on meat quality, muscle energy metabolism and fibre properties of Biceps femoris muscle in the rabbit. Meat Science, 2005, 70 (2), pp.301-306. ⟨hal-02673920⟩
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