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Article Dans Une Revue Journal of Animal Science Année : 2001

The influence of farmers' behavior on calves' reactions to transport and quality of veal meat

B.J. Lensink
  • Fonction : Auteur
Unité de Recherches sur les Herbivores
Xavier Fernandez
Station de recherches sur la viande
CV
G. Cozzi
  • Fonction : Auteur
L. Florand
  • Fonction : Auteur
Isabelle Veissier
Unité de Recherches sur les Herbivores
CV

Mots clés

REACTIVITE DE L'ANIMAL

Domaines

Science des productions animales

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Soumis le : dimanche 31 mai 2020-17:22:28

Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2024-16:18:08

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02674940 , version 1 (31-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02674940 , version 1
  • PRODINRA : 67196

Citer

B.J. Lensink, Xavier Fernandez, G. Cozzi, L. Florand, Isabelle Veissier. The influence of farmers' behavior on calves' reactions to transport and quality of veal meat. Journal of Animal Science, 2001, 79 (3), pp.642-652. ⟨hal-02674940⟩

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