Aspergillus niger I-1472 and Pycnoporus cinnabarinus MUCL39533, selected for the biotransformation of ferulic acid to vanillin, are also able to produce cell wall polysaccharide-degrading enzymes and feruloyl esterases - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Enzyme and Microbial Technology Année : 2001

Aspergillus niger I-1472 and Pycnoporus cinnabarinus MUCL39533, selected for the biotransformation of ferulic acid to vanillin, are also able to produce cell wall polysaccharide-degrading enzymes and feruloyl esterases

Mots clés

INDUCTION

Domaines

Microbiologie et Parasitologie

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https://hal.inrae.fr/hal-02676435

Soumis le : dimanche 31 mai 2020-18:25:30

Dernière modification le : mardi 7 septembre 2021-15:32:47

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02676435 , version 1 (31-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02676435 , version 1
  • PRODINRA : 57916

Citer

Estelle Bonnin, M. Brunel, Y. Gouy, Laurence Lesage Meessen, M. Asther, et al.. Aspergillus niger I-1472 and Pycnoporus cinnabarinus MUCL39533, selected for the biotransformation of ferulic acid to vanillin, are also able to produce cell wall polysaccharide-degrading enzymes and feruloyl esterases. Enzyme and Microbial Technology, 2001, 28, pp.70-80. ⟨hal-02676435⟩

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