Amélioration de la qualité gustative des tomates: les avancées des recherches - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Presse Info INRA Année : 2003

Amélioration de la qualité gustative des tomates: les avancées des recherches

Mots clés

BIOLOGIE MOLECULAIRE

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02677657

Soumis le : dimanche 31 mai 2020-19:38:12

Dernière modification le : mercredi 31 mai 2023-20:20:44

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Dates et versions

hal-02677657 , version 1 (31-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02677657 , version 1
  • PRODINRA : 67744

Citer

Mathilde M. Causse, Michel Buret. Amélioration de la qualité gustative des tomates: les avancées des recherches. Presse Info INRA, 2003, 6, 3 p. ⟨hal-02677657⟩

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