Des polyphénols pour protéger les plantes mais aussi la santé de l'homme - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Journal Articles Britta Nutrition Lettre Mensuelle aux Professionnels de l'Agro Alimentaire Year : 1998

Des polyphénols pour protéger les plantes mais aussi la santé de l'homme

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Dates and versions

hal-02685332 , version 1 (01-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02685332 , version 1
  • PRODINRA : 140763

Cite

Augustin Scalbert. Des polyphénols pour protéger les plantes mais aussi la santé de l'homme. Britta Nutrition Lettre Mensuelle aux Professionnels de l'Agro Alimentaire, 1998, 12, pp.1. ⟨hal-02685332⟩
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