Quercetin is recovered in human plasma as conjugated derivatives which retain antioxidant properties - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue FEBS Letters Année : 1998

Quercetin is recovered in human plasma as conjugated derivatives which retain antioxidant properties

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Biologie cellulaire

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https://hal.inrae.fr/hal-02686326

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Dates et versions

hal-02686326 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02686326 , version 1
  • PRODINRA : 67277

Citer

Claudine Manach, Christine Morand, V. Crespy, Christian Demigné, Odile Texier, et al.. Quercetin is recovered in human plasma as conjugated derivatives which retain antioxidant properties. FEBS Letters, 1998, 426 (3), pp.331-336. ⟨hal-02686326⟩

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