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Article dans une revue

Old polyphenols for new application

Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02690163
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : lundi 1 juin 2020 - 06:20:57
Dernière modification le : vendredi 17 juillet 2020 - 15:46:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02690163, version 1
  • PRODINRA : 54325

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Citation

Marie Josèphe Amiot. Old polyphenols for new application. International Food Ingredients, 1999, pp.44-45. ⟨hal-02690163⟩

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