La dureté des blés : état des connaissances actuelles - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Industries des Céréales Année : 1997

La dureté des blés : état des connaissances actuelles

J. Abecassis
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1034404
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
Frederic Mabille
CV
Y. Haddad
  • Fonction : Auteur
J.C. Autran
  • Fonction : Auteur
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
J.C. Benet
  • Fonction : Auteur

Mots clés

FACTEUR AGRONOMIQUE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : lundi 1 juin 2020-07:41:36

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02693428 , version 1
  • PRODINRA : 130994

Citer

J. Abecassis, Frederic Mabille, Y. Haddad, J.C. Autran, J.C. Benet. La dureté des blés : état des connaissances actuelles. Industries des Céréales, 1997, 101, pp.11-18. ⟨hal-02693428⟩

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