Article Dans Une Revue
Cahier des Techniques de l'INRA
Année : 1999
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02695912
Soumis le : lundi 1 juin 2020-09:07:27
Dernière modification le : vendredi 5 juillet 2024-17:18:15
Citer
C. Maaroufi, J.L. Le Pierres, Sylvie Giger-Reverdin, Patrick Chapoutot, Antoine Auguste Crispin, et al.. Adaptation de la méthode HFT à des mesures en cinétique de la dégradation des aliments. Cahier des Techniques de l'INRA, 1999, 42, pp.19-28. ⟨hal-02695912⟩
Collections
8
Consultations
0
Téléchargements