Article Dans Une Revue
British Journal of Nutrition
Année : 2000
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https://hal.inrae.fr/hal-02697604
Soumis le : lundi 1 juin 2020-11:30:15
Dernière modification le : mardi 20 juillet 2021-03:57:51
Citer
L.J.M. Martin, H.J.W. Dumon, G. Lecannu, M.M.J. Champ. Potato and high-amylose maize starches are not equivalent producers of butyrate for the colonic mucosa. British Journal of Nutrition, 2000, 84, pp.689-696. ⟨hal-02697604⟩
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