Article Dans Une Revue
Lait
Année : 1998
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Soumis le : lundi 1 juin 2020-11:37:14
Dernière modification le : vendredi 17 novembre 2023-09:42:55
Citer
Chloé Garrigues, Myriam Mercade, Pascal Loubière, N.D. Lindley, M. Cocaign-Bousquet. Comportement métabolique de Lactococcus lactis en réponse à l'environnement. Lait, 1998, 78, pp.145-155. ⟨hal-02697779⟩
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