Factors contributing to variation in the proportion of casein in cows' milk true protein: A review of recent INRA experiments - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Journal of Dairy Research Année : 1998

Factors contributing to variation in the proportion of casein in cows' milk true protein: A review of recent INRA experiments

Mots clés

SUPPLEMENTATION

Domaines

Sciences agricoles

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Soumis le : lundi 1 juin 2020-12:28:28

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Dates et versions

hal-02699061 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02699061 , version 1
  • PRODINRA : 137744

Citer

Jean Baptiste J. B. Coulon, Catherine Hurtaud, Bernard Rémond. Factors contributing to variation in the proportion of casein in cows' milk true protein: A review of recent INRA experiments. Journal of Dairy Research, 1998, 65, pp.375-387. ⟨hal-02699061⟩

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