Aspects des meurtrissures des pommes : paramètres impliqués - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Journal Articles Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology Year : 2000
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Dates and versions

hal-02699253 , version 1 (01-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02699253 , version 1
  • PRODINRA : 58468

Cite

Marie Grotte, Frederic Duprat, Dominique Loonis, Eric Piétri. Aspects des meurtrissures des pommes : paramètres impliqués. Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology, 2000, 20, pp.575-590. ⟨hal-02699253⟩
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