Transfer of monoterpenes and sesquiterpenes from forages into milk fat - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Lait Année : 2000

Transfer of monoterpenes and sesquiterpenes from forages into milk fat

Transfert des monoterpenes et des sesquiterpènes des fourrages dans la matière grasse du lait

Domaines

Sciences agricoles

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https://hal.inrae.fr/hal-02699270

Soumis le : lundi 1 juin 2020-12:41:04

Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2024-16:18:08

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Dates et versions

hal-02699270 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02699270 , version 1
  • PRODINRA : 72577
  • WOS : 000166442000008

Citer

Christine Viallon, B. Martin, Isabelle Verdier-Metz, Philippe Pradel, J.P. Garel, et al.. Transfer of monoterpenes and sesquiterpenes from forages into milk fat. Lait, 2000, 80 (6), pp.635-641. ⟨hal-02699270⟩

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