Typologie sensorielle du cabernet franc et influence du terroir. Utilisation de methodes statistiques multidimensionnelles - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Journal Articles Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin Year : 1992

Typologie sensorielle du cabernet franc et influence du terroir. Utilisation de methodes statistiques multidimensionnelles

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Identifiers

  • HAL Id : hal-02715306 , version 1
  • PRODINRA : 105030

Cite

Christian Asselin, Jacques Pagès, René Morlat. Typologie sensorielle du cabernet franc et influence du terroir. Utilisation de methodes statistiques multidimensionnelles. Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin, 1992, 26 (3), pp.129-154. ⟨hal-02715306⟩

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