Adapter la composition protéique des graines de légumineuses en fonction des usages - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 2018

Adapter la composition protéique des graines de légumineuses en fonction des usages

Karine Gallardo-Guerrero
Agroécologie [Dijon]
CV
Christine Le Signor
Agroécologie [Dijon]
CV
Kévin Cartelier
  • Function : Author
Agroécologie [Dijon]
Vanessa Vernoud
Agroécologie [Dijon]
Richard Thompson
Agroécologie [Dijon]
Judith Burstin
Agroécologie [Dijon]

Domains

Life Sciences [q-bio] Environmental Sciences Vegetal Biology

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https://hal.inrae.fr/hal-02733544

Submitted on : Tuesday, June 2, 2020-12:46:54 PM

Last modification on : Thursday, November 23, 2023-1:38:45 PM

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Dates and versions

hal-02733544 , version 1 (02-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02733544 , version 1
  • PRODINRA : 463692

Cite

Karine Gallardo-Guerrero, Christine Le Signor, Kévin Cartelier, Vanessa Vernoud, Richard Thompson, et al.. Adapter la composition protéique des graines de légumineuses en fonction des usages. RFL2 Rencontres Francophones Légumineuses, Oct 2018, Toulouse, France. ⟨hal-02733544⟩

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UNIV-BOURGOGNE INRA INRAE AGROECOLOGIE BIOLOGIE_ET_AMELIORATION_DES_PLANTES
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