Poster De Conférence Année : 2017

Comparison of sociodemographic and nutritional characteristics between vegetarians, vegans, and meat-eaters from the NutriNet-Santé study

Benjamin Allès
CRESS (U1153 / UMR_A_1125 / UMR_S_1153) - Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité
Cnam - Conservatoire National des Arts et Métiers [Cnam]
Julia Baudry
CRESS (U1153 / UMR_A_1125 / UMR_S_1153) - Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité
Cnam - Conservatoire National des Arts et Métiers [Cnam]
CV
Caroline Méjean
CRESS (U1153 / UMR_A_1125 / UMR_S_1153) - Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité
Cnam - Conservatoire National des Arts et Métiers [Cnam]
CV
Mathilde Touvier
CRESS (U1153 / UMR_A_1125 / UMR_S_1153) - Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité
Cnam - Conservatoire National des Arts et Métiers [Cnam]
Sandrine Péneau
CRESS (U1153 / UMR_A_1125 / UMR_S_1153) - Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité
Cnam - Conservatoire National des Arts et Métiers [Cnam]
Serge Hercberg
CRESS (U1153 / UMR_A_1125 / UMR_S_1153) - Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité
Cnam - Conservatoire National des Arts et Métiers [Cnam]
Emmanuelle Kesse-Guyot
CRESS (U1153 / UMR_A_1125 / UMR_S_1153) - Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité
Cnam - Conservatoire National des Arts et Métiers [Cnam]
CV

Domaines

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Soumis le : mardi 2 juin 2020-13:09:15

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Dates et versions

hal-02733907 , version 1 (02-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02733907 , version 1
  • PRODINRA : 422259
  • WOS : 000415605302633

Citer

Benjamin Allès, Julia Baudry, Caroline Méjean, Mathilde Touvier, Sandrine Péneau, et al.. Comparison of sociodemographic and nutritional characteristics between vegetarians, vegans, and meat-eaters from the NutriNet-Santé study. 21. International Congress of Nutrition (ICN), Oct 2017, Buenos Aires, Argentina. Karger, Annals of Nutrition and Metabolism, 71 (Suppl. 2), 1433 p., 2017, IUNS 21st International Congress of Nutrition Buenos Aires, Argentina, October 15–20, 2017. Abstracts. ⟨hal-02733907⟩

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