Chemometrics and supervised learning for cows shear force prediction using the continuum data from farmgate to meat - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2018

Chemometrics and supervised learning for cows shear force prediction using the continuum data from farmgate to meat

Mohammed Gagaoua
Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213
CV
Valérie Monteils
Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213
CV
Brigitte Picard
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1203785
Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Informatique [cs] Sciences du Vivant [q-bio]
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Soumis le : mercredi 16 octobre 2024-09:53:27

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  • HAL Id : hal-02734375 , version 1
  • PRODINRA : 455630

Citer

Mohammed Gagaoua, Valérie Monteils, Brigitte Picard. Chemometrics and supervised learning for cows shear force prediction using the continuum data from farmgate to meat. 64. International Congress of Meat Science and Technology (ICOMST), 2018, Melbourne, Australia. ⟨hal-02734375⟩

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