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Communication Dans Un Congrès Année : 2017

Prediction of beef carcass quality clusters from muscle biomarkers

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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https://hal.inrae.fr/hal-02734510

Soumis le : mardi 2 juin 2020-14:02:22

Dernière modification le : samedi 22 avril 2023-04:28:09

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02734510 , version 1 (02-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02734510 , version 1
  • PRODINRA : 447808

Citer

Julien Soulat, Valérie Monteils, Stéphanie Leger, Muriel Bonnet, Leanne de Koning, et al.. Prediction of beef carcass quality clusters from muscle biomarkers. 63. International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST), 2017, Cork, Ireland. ⟨hal-02734510⟩

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