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Poster communications

Qualité de la chair des lignées de truite arc-en-ciel après sept générations de sélection sur la teneur en lipides musculaires

Document type :
Poster communications
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https://hal.inrae.fr/hal-02741781
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Wednesday, June 3, 2020 - 2:19:33 AM
Last modification on : Thursday, March 31, 2022 - 3:41:47 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02741781, version 1
  • PRODINRA : 360614

Citation

Florence Lefèvre, Jérôme Bugeon, Lionel Goardon, Laurent Labbé, Edwige Quillet. Qualité de la chair des lignées de truite arc-en-ciel après sept générations de sélection sur la teneur en lipides musculaires. 5. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2016, Paris, France. Journées de la Recherche Filière Piscicole, pp.31, 2016, JRFP 2016. ⟨hal-02741781⟩

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