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Poster communications
Qualité de la chair des lignées de truite arc-en-ciel après sept générations de sélection sur la teneur en lipides musculaires
Florence Lefèvre 1
Author Employer institution : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement IdHAL : florence-lefevre
Jérôme Bugeon 1
Author Employer institution : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement IdHAL : jerome-bugeon
Lionel Goardon 2
Author Employer institution : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement IdHAL : lionel-goardon
Laurent Labbé 2
Author Employer institution : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement IdHAL : laurent-labbe
Edwige E. Quillet 3
Author IdHAL : edwige-quillet
1
LPGP - Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (Campus de Beaulieu - Bât. 16A - 35042 RENNES Cedex [France] - France)
- Biosit : Biologie - Santé - Innovation Technologique - Structure Fédérative de Recherche en Biologie et Santé de Rennes (Université Rennes 1 - Campus Santé Villejean - 2, avenue Professeur Léon Bernard 35043 Rennes cedex - France)
- INRA - Institut National de la Recherche Agronomique : UR1037 (France)
2
PEIMA - Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée (INRA Le Drennec 29450 SIZUN - France)
- INRA - Institut National de la Recherche Agronomique : UE0937 (France)
3
GABI - Génétique Animale et Biologie Intégrative (Domaine de Vilvert F-78252 Jouy-en-Josas - France)
- AgroParisTech (16 rue Claude Bernard F-75231 Paris Cedex 05 - France)
- INRA - Institut National de la Recherche Agronomique : UMR1313 (France)
Document type :
Poster communications
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https://hal.inrae.fr/hal-02741781
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Wednesday, June 3, 2020 - 2:19:33 AM
Last modification on : Tuesday, April 6, 2021 - 3:05:41 PM
Contributor : Migration Prodinra <>
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Last modification on : Tuesday, April 6, 2021 - 3:05:41 PM
Identifiers
- HAL Id : hal-02741781, version 1
- PRODINRA : 360614
Collections
INRAE | INRA | LPGP | BIOSIT | AGROPARISTECH
Citation
Florence Lefèvre, Jérôme Bugeon, Lionel Goardon, Laurent Labbé, Edwige Quillet. Qualité de la chair des lignées de truite arc-en-ciel après sept générations de sélection sur la teneur en lipides musculaires. 5. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2016, Paris, France. Journées de la Recherche Filière Piscicole, pp.31, 2016, JRFP 2016. ⟨hal-02741781⟩
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