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Poster communications

Qualité de la chair des lignées de truite arc-en-ciel après sept générations de sélection sur la teneur en lipides musculaires

Document type :
Poster communications
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https://hal.inrae.fr/hal-02741781
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Wednesday, June 3, 2020 - 2:19:33 AM
Last modification on : Tuesday, April 6, 2021 - 3:05:41 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02741781, version 1
  • PRODINRA : 360614

Collections

Citation

Florence Lefèvre, Jérôme Bugeon, Lionel Goardon, Laurent Labbé, Edwige Quillet. Qualité de la chair des lignées de truite arc-en-ciel après sept générations de sélection sur la teneur en lipides musculaires. 5. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2016, Paris, France. Journées de la Recherche Filière Piscicole, pp.31, 2016, JRFP 2016. ⟨hal-02741781⟩

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