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Communication dans un congrès

Protein markers of beef tenderness in young bulls from different breeds

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02744432
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : mercredi 3 juin 2020 - 07:34:04
Dernière modification le : mercredi 10 février 2021 - 16:30:05

Identifiants

  • HAL Id : hal-02744432, version 1
  • PRODINRA : 45243

Collections

Citation

Brigitte Picard, Isabelle Cassar-Malek, Malek Kammoun, Catherine Jurie, Didier Micol, et al.. Protein markers of beef tenderness in young bulls from different breeds. 62. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2011, Stavanger, Norway. ⟨hal-02744432⟩

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