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Poster communications

Digestibilité de différents produits à base de graines de lin extrudées chez la truite arc-en-ciel et effet à court terme sur le profil en acides gras des poissons

Document type :
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https://hal.inrae.fr/hal-02745391
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Wednesday, June 3, 2020 - 8:37:36 AM
Last modification on : Thursday, August 5, 2021 - 3:42:10 AM
Long-term archiving on: : Saturday, December 5, 2020 - 3:04:22 AM

File

JSMTV08 - Poisson Digestibilit...
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Identifiers

  • HAL Id : hal-02745391, version 1
  • PRODINRA : 255912

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Citation

G. Mairesse, G. Chesneau, Pierre Aguirre, Françoise Médale, P. Weill. Digestibilité de différents produits à base de graines de lin extrudées chez la truite arc-en-ciel et effet à court terme sur le profil en acides gras des poissons. 14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen, France. ADIV, Viandes et Produits Carnés, 14, 209 p., 2012, 14èmes Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes. ⟨hal-02745391⟩

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