Genetic control of meat quality traits in standard intensively and alternative farmed broilers - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement

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Communication Dans Un Congrès Année : 2013

Genetic control of meat quality traits in standard intensively and alternative farmed broilers

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Elisabeth Le Bihan-Duval

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Dates et versions

hal-02747822 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

HAL Id : hal-02747822 , version 1
PRODINRA : 211997

Citer

Elisabeth Le Bihan-Duval, Marie Chabault-Dhuit Chabault, M. Boulay, Elisabeth Baéza, Cécile Berri. Genetic control of meat quality traits in standard intensively and alternative farmed broilers. 15. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products. 21. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Sep 2013, Bergamo, Italy. 124 p. ⟨hal-02747822⟩

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