Identification d’un indicateur de l’effet inhibiteur des acides gras polyinsaturés sur la matière grasse du lait de vache - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2011

Finding a proxy for the inhibiting effects of polyunsaturated fatty acids on milk fat in dairy cows

Identification d’un indicateur de l’effet inhibiteur des acides gras polyinsaturés sur la matière grasse du lait de vache

Gaëlle Maxin
Production du lait
CV
Henri Rulquin
  • Fonction : Auteur
Production du lait
Frederic F. Glasser
  • Fonction : Auteur
Unité de Recherches sur les Herbivores

Mots clés

polyinsaturé

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs] Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.inrae.fr/hal-02748488

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-13:38:44

Dernière modification le : jeudi 11 janvier 2024-03:52:14

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Dates et versions

hal-02748488 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02748488 , version 1
  • PRODINRA : 49202

Citer

Gaëlle Maxin, Henri Rulquin, Frederic F. Glasser. Identification d’un indicateur de l’effet inhibiteur des acides gras polyinsaturés sur la matière grasse du lait de vache. 18. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2011, Paris, France. ⟨hal-02748488⟩

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