En élevage laitier, le travail consacré à la traite biquotidienne représente 50% du temps de travail de l’éleveur (Pomiès et al., 2008). Les eaux de lavage (eaux blanches) en salle de traite représentent en moyenne 362 l/j (Patout et al., 2003). D’autre part, au sein du bloc de traite, la consommation électrique du tank, du chauffe-eau et de la pompe à vide, représenterait jusqu’à 85% de la consommation électrique totale du bloc de traite (Dollé et al., 2006). Des mesures ont été faites sur brebis laitières au Domaine INRA de La Fage (Génétique Animale) dans le cadre du projet Roquefort'in sur la monotraite. Ces mesures complètent celles du projet "CASDAR eau" (Roussel et al., 2012) sur les quantités d'eau bue par les animaux.