Olfactory identification capacities in novice and wine experts - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2011

Olfactory identification capacities in novice and wine experts

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https://hal.inrae.fr/hal-02749779

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-15:58:58

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Dates et versions

hal-02749779 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02749779 , version 1
  • PRODINRA : 209934
  • WOS : 000285414900198

Citer

Sophie Tempere, Marie-Line Hamtat, Gilles de Revel, Vanessa Meyer, Eléonore Cuzange, et al.. Olfactory identification capacities in novice and wine experts. 20. Congress of European Chemoreception Research Organization (ECRO-2010), Sep 2010, Avignon, France. ⟨hal-02749779⟩

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