Développement d’une méthode d’analyse de complexes hydroxyalkénals-protéines et d’hydroxyalkénals libres par GC-MS/MS. - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2012

Développement d’une méthode d’analyse de complexes hydroxyalkénals-protéines et d’hydroxyalkénals libres par GC-MS/MS.

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs] Sciences de l'Homme et Société Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02750079

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-16:35:59

Dernière modification le : mercredi 23 août 2023-11:39:06

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02750079 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02750079 , version 1
  • PRODINRA : 279426

Citer

Angélique Abila, Céline Cossoul, Charlotte Joly, Mylène Gobert, Blandine Comte, et al.. Développement d’une méthode d’analyse de complexes hydroxyalkénals-protéines et d’hydroxyalkénals libres par GC-MS/MS.. 29. Journées Françaises de Spectrométrie de Masse (JFSM), Sep 2012, Orléans, France. , 251 p., 2012, 29èmes Journées Françaises de Spectrométrie de Masse, 17-20 Septembre 2012, Orléans, France. ⟨hal-02750079⟩

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