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Conference papers

Investigacion sobre el metabolismo de los nutrientes lipidicos y las consecuencias sobre la calidad nutricional de la carne en relacion con la salud animal

Document type :
Conference papers
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https://hal.inrae.fr/hal-02750701
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Wednesday, June 3, 2020 - 5:20:35 PM
Last modification on : Tuesday, September 21, 2021 - 11:58:02 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02750701, version 1
  • PRODINRA : 26351

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Citation

Dominique Bauchart, Denys Durand, Dominique Gruffat. Investigacion sobre el metabolismo de los nutrientes lipidicos y las consecuencias sobre la calidad nutricional de la carne en relacion con la salud animal. Seminario Tecnico Internacional. "Enfoques sobre la calidad de carne y grase en rumiantes : El consumidor como prioridad", May 2008, Montevideo, Uruguay. ⟨hal-02750701⟩

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