Quelles sont les caractéristiques de viande spécifiques de la Géline de Touraine? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2009

Quelles sont les caractéristiques de viande spécifiques de la Géline de Touraine?

Pascal P. Chartrin
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 957356
Unité de Recherches Avicoles
Karine Meteau
  • Fonction : Auteur
Elevage Alternatif et Santé des Monogastriques
Thierry Bordeau
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1071232
Unité de Recherches Avicoles
Elisabeth Le Bihan-Duval
Unité de Recherches Avicoles
CV
Michel Lessire
  • Fonction : Auteur
Unité de Recherches Avicoles
Cécile Berri
Unité de Recherches Avicoles
CV
Herve H. Juin
  • Fonction : Auteur
Elevage Alternatif et Santé des Monogastriques
Elisabeth Baéza
Unité de Recherches Avicoles
CV

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Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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Soumis le : mercredi 3 juin 2020-17:29:39

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02750943 , version 1
  • PRODINRA : 32869

Citer

Pascal P. Chartrin, Karine Meteau, Thierry Bordeau, Elisabeth Le Bihan-Duval, Michel Lessire, et al.. Quelles sont les caractéristiques de viande spécifiques de la Géline de Touraine?. 8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France. ⟨hal-02750943⟩

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