Communication Dans Un Congrès
Année : 2008
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https://hal.inrae.fr/hal-02751465
Soumis le : mercredi 3 juin 2020-17:53:13
Dernière modification le : mardi 23 avril 2024-17:47:25
Citer
Denis Bastianelli, L. Bonnal, Pascal P. Chartrin, Marie-Dominique M.-D. Bernadet, Christel Marie Etancelin, et al.. Prédiction de la teneur en lipides des magrets de canard par spectrométrie dans le proche infrarouge (SPIR). 8. Journées de la Recherche sur les Palmipèdes à Foie Gras, Oct 2008, Arcachon, France. ⟨hal-02751465⟩
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