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Conference papers

Facteurs de variation de l'aptitude à la transformation de la viande de volaille

Document type :
Conference papers
Complete list of metadata

https://hal.inrae.fr/hal-02752123
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Wednesday, June 3, 2020 - 6:28:10 PM
Last modification on : Monday, April 19, 2021 - 1:22:06 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02752123, version 1
  • PRODINRA : 29612

Collections

Citation

Vérane Gigaud, Elisabeth Le Bihan-Duval, Cécile Berri. Facteurs de variation de l'aptitude à la transformation de la viande de volaille. 8èmes Journées de la Recherche Avicoles, Mar 2009, St Malo, France. ⟨hal-02752123⟩

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