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Communication Dans Un Congrès Année : 2009

Facteurs de variation de l'aptitude à la transformation de la viande de volaille

Vérane Gigaud
  • Fonction : Auteur
ITAVI
Elisabeth Le Bihan-Duval
Unité de Recherches Avicoles
CV
Cécile Berri
Unité de Recherches Avicoles
CV

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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Soumis le : mercredi 3 juin 2020-18:28:10

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02752123 , version 1
  • PRODINRA : 29612

Citer

Vérane Gigaud, Elisabeth Le Bihan-Duval, Cécile Berri. Facteurs de variation de l'aptitude à la transformation de la viande de volaille. 8èmes Journées de la Recherche Avicoles, Mar 2009, St Malo, France. ⟨hal-02752123⟩

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