Accéder directement au contenu Accéder directement à la navigation
Communication dans un congrès

New ways to control wheat product composition through dry fractionation

Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02752975
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : mercredi 3 juin 2020 - 19:09:40
Dernière modification le : mercredi 16 septembre 2020 - 17:41:07

Identifiants

  • HAL Id : hal-02752975, version 1
  • PRODINRA : 406423

Citation

Valerie Lullien-Pellerin, Cecile Barron, Marc Chaurand, Abdelkrim Sadoudi, Agnès Duri-Bechemilh, et al.. New ways to control wheat product composition through dry fractionation. AACC Iinternational Annual Meeting, Oct 2010, Savannah, United States. ⟨hal-02752975⟩

Partager

Métriques

Consultations de la notice

21