Variation with parity and winter level of feeding of body reserves of Charolais cows after calving
Dynamique post-partum de l’évolution des réserves corporelles de la vache allaitante charolaise selon sa parité et l’alimentation hivernale
Résumé
The Dynamic postpartum changes in body stores of lactating Charolais primiparous (PP) cows was studied in comparison with those better known of multiparous cows (MP). In an experiment crossing parity and feed level, two groups of 7 homogeneous PP (768 ± 45 kg) and two groups of 7 MP (821 ± 24 kg) were fed High / Low energy levels during a winter period of 117 days (January to May). Between batches, the average energy intake was 4.4 (PP) and 4.1 (PM) UFL / d. Put together at pasture, the groups were then followed for 63 days. Bordering the two experimental periods, body composition was assessed by measuring the adipose cell diameter three times. The nutritional challenge did not affect production. PPL and MPL batches respectively lost 52 kg and 25 kg compared with the H ones, a gap which persisted (39 kg) at the end of the experiment for PPL, but their fat free body mass was not reduced. When underfed, the PP have the same ability to adapt their maintenance energy expenditure as MP, but at grazing their ability to rebound and to recover body lipid reserves seems lower. These results should be modulated with the physical development of the primiparous cow.
La Dynamique post-partum de l’évolution des réserves corporelles de vaches allaitantes charolaises primipares (PP) a été étudiée en comparaison de celle mieux connue de multipares (MP). Dans un dispositif croisant alimentation et parité, deux lots homogènes de 7 PP (768 ± 45 kg) et deux lots de 7 MP (821 ± 24 kg) ont reçu des rations énergétiques haut/bas (H/B) au cours d’une période hivernale de 117 jours (janvier à mai). Entre lots, l’écart moyen d’apports s’est élevé à 4,4 (PP) et 4,1 (MP) UFL/j. Placés ensemble au pâturage les lots ont ensuite été suivis pendant 63 jours. Encadrant les deux périodes expérimentales la composition corporelle a été évaluée 3 fois par mesure du diamètre des adipocytes. Le challenge nutritionnel n’a pas affecté la production. Les lots PPB et MPB ont perdu en hiver 52 kg et 25 kg par rapport aux H, écart qui persiste (39 kg) en fin d’expérience pour les PPB, mais leur développement de masse délipidée n’aurait pas été réduit. Lors d’une sous alimentation, les PP ont ainsi la même capacité d’adaptation de leurs dépenses énergétiques d’entretien que les MP, mais leur capacité de rebond ultérieur et de récupération des réserves de lipides au pâturage semble moindre. Ces résultats seraient à moduler selon le niveau de développement corporel de la vache primipare.
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