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Communication dans un congrès

Incidence d'une déficience en fibres alimentaires sur l'écosystème cæcal du lapereau. Modulation par l'apport de levures probiotiques.

Résumé : L’effet d'une déficience en fibres alimentaires combiné à l'apport (ou non) de levures probiotiques (S. cerevisiae) a été analysé sur l'écosystème cæcal du lapin sain, à 36 et 58 jours d'âge, dans un schéma factoriel de type 2x2: concentration en fibres (régime déficient=9%ADF vs témoin=19%ADF); et supplémentation ou non en levures probiotique (10g/kg de Biosaf®, 107UFC/gMS). La déficience en fibres entraine une hausse du pH cæcal de 0,3 unité à 36j, et de la concentration en NH3 à 58j (+135%), mais elle ne modifie pas le potentiel redox (Eh), ni la diversité ou la structure de la communauté bactérienne cæcale (méthode CE-SSCP). L’apport de levures n’a pas d'effet majeur sur le biotope (pH, Eh, NH3) ou la structure de la communauté bactérienne, bien que l'ingestion de levures tende à augmenter (P=0,06) la diversité bactérienne de 9%.
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02753400
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : mercredi 3 juin 2020 - 19:30:54
Dernière modification le : vendredi 16 octobre 2020 - 13:42:02

Identifiants

  • HAL Id : hal-02753400, version 1
  • PRODINRA : 38005

Collections

Citation

Moussa Kimse, Sylvie Combes, Laurent Cauquil, Corine Bayourthe, Valérie Monteils, et al.. Incidence d'une déficience en fibres alimentaires sur l'écosystème cæcal du lapereau. Modulation par l'apport de levures probiotiques.. 13. Journées de la Recherche Cunicole, Nov 2009, Le Mans, France. ⟨hal-02753400⟩

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