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Communication Dans Un Congrès Année : 2010

Changes in nutritional and sensory properties induced by a plant based diet in two lines of rainbow trout selected for muscle fat content

Geneviève Corraze
Nutrition, Aquaculture et Génomique
S.J. Kaushik
Nutrition, Aquaculture et Génomique
Georges Choubert
  • Fonction : Auteur
Nutrition, Aquaculture et Génomique
Françoise Médale
Nutrition, Aquaculture et Génomique
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Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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Soumis le : mercredi 3 juin 2020-20:07:53

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Dates et versions

hal-02753973 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02753973 , version 1
  • PRODINRA : 36420

Citer

Geneviève Corraze, S.J. Kaushik, Georges Choubert, Françoise Médale. Changes in nutritional and sensory properties induced by a plant based diet in two lines of rainbow trout selected for muscle fat content. 14. International Symposium on Fish Nutrition and Feeding, May 2010, Qingdao, China. ⟨hal-02753973⟩

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