Transcriptomic analysis of Longissimus muscle to select genes correlated to drip loss in pork - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2009

Transcriptomic analysis of Longissimus muscle to select genes correlated to drip loss in pork

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Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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Soumis le : mercredi 3 juin 2020-20:12:46

Dernière modification le : mardi 26 mars 2024-14:32:32

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02754043 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02754043 , version 1
  • PRODINRA : 32050

Citer

Joanna Wyszynska, Marie M. Damon, Bénédicte Lebret. Transcriptomic analysis of Longissimus muscle to select genes correlated to drip loss in pork. 55. International Congress of Meat Science and Technology, Aug 2009, Copenhague, Denmark. ⟨hal-02754043⟩

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