Communication Dans Un Congrès Année : 2006

Gas stunning in pigs: Physiological and behavioural reactions, and meat quality

Anesthésie gazeuse des porcs : variations physiologiques et comportementales et qualités des viandes

Claudia Terlouw
QuaPA - Qualité des Produits Animaux
CV
Thierry Astruc
QuaPA - Qualité des Produits Animaux
Véronique Deiss
QuaPA - Qualité des Produits Animaux
CV
L. Espinosa
UASLP - Universidad Autonoma de San Luis Potosi [México]
CV

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Claudia Terlouw, Thierry Astruc, Véronique Deiss, L. Espinosa. Anesthésie gazeuse des porcs : variations physiologiques et comportementales et qualités des viandes. 38. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2006, Paris, France. ⟨hal-02754776⟩

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