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Conference papers

Régulation du glycogène musculaire et relation avec la qualité de la viande de poulet

Document type :
Conference papers
Complete list of metadata

https://hal.inrae.fr/hal-02756175
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Wednesday, June 3, 2020 - 10:39:09 PM
Last modification on : Monday, April 19, 2021 - 1:22:57 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02756175, version 1
  • PRODINRA : 28657

Collections

Citation

Maamer Jlali, Vonick Sibut, Vérane Gigaud, Nadine Sellier, Sophie Tesseraud, et al.. Régulation du glycogène musculaire et relation avec la qualité de la viande de poulet. 8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France. ⟨hal-02756175⟩

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