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Communication dans un congrès

Évaluation des impacts environnementaux des itinéraires techniques viticoles de production de vins AOC en Val de Loire : Démarche d'adaptation de la méthode de l'analyse du cycle de vie (ACV)

Résumé : La société et l’état imposent plus que jamais à la viticulture française de prendre en compte ses impacts environnementaux tout en produisant des vins de qualité. Après avoir présenté ces impacts, les auteurs exposent la méthode de l’Analyse du Cycle de Vie. Ils proposent une démarche pour sa mise au point pour évaluer les impacts environnementaux en viticulture AOP en Val de Loire dans le cadre de l’évaluation de la compatibilité des objectifs qualitatifs et environnementaux de la production de raisins de cuve.
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02756311
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : mercredi 3 juin 2020 - 22:49:51
Dernière modification le : mercredi 12 août 2020 - 15:04:09

Fichiers

43665_20110801031702312_1.pdf
Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02756311, version 1
  • PRODINRA : 43665

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Citation

Christel Renaud, Marc Benoît, Marie Thiollet-Scholtus, Frédérique Jourjon. Évaluation des impacts environnementaux des itinéraires techniques viticoles de production de vins AOC en Val de Loire : Démarche d'adaptation de la méthode de l'analyse du cycle de vie (ACV). 8. International Terroir Congress, Jun 2010, Soave, Italie. ⟨hal-02756311⟩

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