Production of PDO beef : The example of "Fin Gras du Mézenc" in France - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2006

Production of PDO beef : The example of "Fin Gras du Mézenc" in France

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Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société Informatique [cs]

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https://hal.inrae.fr/hal-02756342

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-22:52:18

Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2024-16:18:08

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02756342 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02756342 , version 1
  • PRODINRA : 25083

Citer

Stéphane Ingrand, Benoit B. Dedieu, Marie-Odile M.-O. Nozieres. Production of PDO beef : The example of "Fin Gras du Mézenc" in France. 6. International Livestock Farming Systems, Aug 2003, Benevento, Italy. ⟨hal-02756342⟩

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