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Poster communications
Impact des variations alimentaires sur le statut métabolique et la qualité de la viande de poulet : Recherches des mécanismes d’adaptation
Sonia Metayer-Coustard
1
Anne Collin
1
Anne-Marie Chagneau
1
Hamza Mameri
1
Sourour Omezzine
1
Romain Joubert
1
Sabine Crochet
1
Cécile Berri
1
Estelle Audouin
1
Isabelle Bouvarel
1
Philippe Lescoat
1
Cécile Berri
1
Sophie Tesseraud
1
Sonia Metayer-Coustard 1
Author Employer institution : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement IdHAL : sonia-metayer-coustard ORCID : https://orcid.org/0000-0001-9433-4543
Anne Collin 1
Author Employer institution : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement IdHAL : anne-collin ORCID : https://orcid.org/0000-0002-3410-6108
Anne-Marie Chagneau 1
Author
Hamza H. Mameri 1
Author IdHAL : hamza-mameri ORCID : https://orcid.org/0000-0001-7762-9542
Sourour Omezzine 1
Author
Romain Joubert 1
Author
Sabine Crochet 1
Author
Cécile Berri 1
Author Employer institution : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement IdHAL : cecile-berri
Estelle Audouin 1
Author
Isabelle Bouvarel 1
Author
Philippe Lescoat 1
Author IdHAL : philippe-lescoat ORCID : https://orcid.org/0000-0002-6375-5406
Cécile Berri 1
Author Employer institution : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement IdHAL : cecile-berri
Sophie Tesseraud 1
Author Employer institution : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement IdHAL : sophie-tesseraud ORCID : https://orcid.org/0000-0003-0305-1885
1
URA - Unité de Recherches Avicoles (Nouzilly - France)
- INRA - Institut National de la Recherche Agronomique : UR0083 (France)
Document type :
Poster communications
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https://hal.inrae.fr/hal-02756384
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Wednesday, June 3, 2020 - 10:55:25 PM
Last modification on : Monday, April 19, 2021 - 1:21:21 PM
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Wednesday, June 3, 2020 - 10:55:25 PM
Last modification on : Monday, April 19, 2021 - 1:21:21 PM
Identifiers
- HAL Id : hal-02756384, version 1
- PRODINRA : 444734
Citation
Sonia Metayer-Coustard, Anne Collin, Anne-Marie Chagneau, Hamza Mameri, Sourour Omezzine, et al.. Impact des variations alimentaires sur le statut métabolique et la qualité de la viande de poulet : Recherches des mécanismes d’adaptation. 2. Journées de Restitution des Projets financés sur Crédits Incitatifs en 2006 et 2007, Nov 2008, Tours, France. 2008. ⟨hal-02756384⟩
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