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Communication dans un congrès

L'adiposité des carcasses et des viandes à la lumière des interactions tissus adipeux-muscles au cours de la croissance

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02757202
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 00:01:14
Dernière modification le : vendredi 14 août 2020 - 13:58:01

Identifiants

  • HAL Id : hal-02757202, version 1
  • PRODINRA : 48249

Collections

Citation

Muriel Bonnet, Isabelle Louveau, Brigitte Picard, Florence Gondret, Louis Lefaucheur, et al.. L'adiposité des carcasses et des viandes à la lumière des interactions tissus adipeux-muscles au cours de la croissance. 13. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2010, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02757202⟩

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