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Communication dans un congrès

Test d'efficacité de l'action curative et préventive de produits de décontamination sur des biofilms de listeria monocytogenes

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02758062
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 03:02:21
Dernière modification le : vendredi 11 septembre 2020 - 10:08:04

Identifiants

  • HAL Id : hal-02758062, version 1
  • PRODINRA : 177879

Collections

Citation

Emilie Quinon, Stéphanie Chamot, Jérôme Groelly, Patrick Chavant, Thierry Bernardi, et al.. Test d'efficacité de l'action curative et préventive de produits de décontamination sur des biofilms de listeria monocytogenes. 13. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2010, Clermont-Ferrand, France. 2 p. ⟨hal-02758062⟩

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