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Communication dans un congrès

Effet de la sélection pour l'augmentation du poids vif et du rendement en filets sur les caractéristiques musculaires et la qualité des filets de poulets

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02758595
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 03:59:03
Dernière modification le : vendredi 28 août 2020 - 17:36:07

Identifiants

  • HAL Id : hal-02758595, version 1
  • PRODINRA : 61116

Collections

Citation

Cécile Berri, Nathaële Wacrenier, N. Millet, E. Le Bihan-Duval. Effet de la sélection pour l'augmentation du poids vif et du rendement en filets sur les caractéristiques musculaires et la qualité des filets de poulets. 4. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2001, Nantes, France. ⟨hal-02758595⟩

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