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Conference papers

Effet de l'âge et du mode de distribution de l'aliment sur la quantité et la qualité des lipides déposés dans le filet de canard mulard

Document type :
Conference papers
Complete list of metadata

https://hal.inrae.fr/hal-02759315
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Thursday, June 4, 2020 - 4:25:14 AM
Last modification on : Thursday, August 5, 2021 - 3:43:29 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02759315, version 1
  • PRODINRA : 77173

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Citation

Pascal Chartrin, M.D. Bernadet, Gérard Guy, Elisabeth Baéza. Effet de l'âge et du mode de distribution de l'aliment sur la quantité et la qualité des lipides déposés dans le filet de canard mulard. Réunion du Groupe Palmipèdes Inra, Oct 2004, Bordeaux, France. ⟨hal-02759315⟩

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