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Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 05:19:25 Dernière modification le : jeudi 12 novembre 2020 - 10:06:06
C. Maury, P. Sarni-Manchado, S. Lefebre, Veronique Cheynier, Michel Moutounet. Proanthocyanidin composition of wines after various kinds offining treatments. In Vino Analytica Scientia Second Symposium, Jun 2001, Bordeaux, France. ⟨hal-02760781⟩